Рубрика «Рецепты»

Запекаем вкусную курицу целиком! 5 секретов!!!

Вы теперь будете готовить только вкусную, сочную и ароматную курочку! Ароматная курица, запеченная целиком, довольно незатейливое блюдо. При всей своей простоте приготовления мясо получается нежным и сочным, а его вкус мало кого оставляет равнодушным. Поскольку разные частицы птицы готовятся с разной скоростью, для верности лучше воспользоваться термометром. Для грудок температуру готовности определяют в 70-73 °C, …

Этот рецепт хачапури мне рассказал старый грузин в Тбилиси. Ничего вкуснее не пробовала!

Главное — не проглотить язык! Вы давно искали вкусный рецепт хачапури? Вот один из лучших вариантов этого популярнейшего блюда, который порадует вас своей простотой и доступностью. Для приготовления этого невероятно вкусного хачапури вам понадобится: 1 стакан кефира; 3 стакана муки; 2 яйца; 1 ч. л. сахара; 1 ч. л. соли; 1/2 ч. л. соды; 1 …

Ни один гость не ушел, не попросив этот рецепт!

Довелось как-то мне с дочкой присутствовать на одном мастер-классе, посвященному его величеству фуршету. Множество разнообразных закусок, мини-салатиков, нарезок, канапушек и профитролек с заморскими и не только вкусностями продегустировали мы и забрали в свои копилки… Но ничего так не поразило нас своим отменным вкусом и простотой, как обыкновенный, — ой, необыкновенный — селедочный тортик из простых …

Кабачковые оладьи теперь готовлю только так! Виной всему — секретный ингредиент

Оладьи из кабачков — самое нежное и легкое блюдо из этого замечательного летнего овоща. Мягкие блинчики, похожие на драники, придут по вкусу даже тем, кто равнодушно относится к овощным закускам. Они вполне сойдут за самостоятельное блюдо, только испеките побольше! Кабачковые оладьи по-турецки отличаются тем, что в тесто добавляют много зелени и сливочный сыр: подойдет фета, адыгейский или брынза. …

3 замечательных рецепта консервации на зиму

Грибная солянка Продукты на 10 банок по 0,5 л: 1 кг капусты, 1 кг помидоров, 1 кг моркови, 0,5 кг лука, 2 кг грибов отваренных в подсоленной воде, 0,3 л растительного масла, 3-4 лавровых листика, перец горький и душистый, соль по вкусу. Приготовление: Капусту шинкуем, морковь трем на крупной терке, лук нарезаем соломкой, режем кусочкам …