Рубрика «Рецепты»

Его можно есть бесконечно — воздушный хворост. Готовится мгновенно!

Ставьте чайник и зовите к столу! Ингредиенты: Мука пшеничная – 2.5 стакана Молоко – 50 г Яйца куриные – 2 штуки Сметана – 70 г Ванилин — на кончике ножа Сахарный песок – 1 столовая ложка Водка – 2 столовых ложки Уксус Сода Сахарная пудра Масло растительное – 300 мл Приготовление: В миске взбить яйца …

Неожиданный ингредиент для вкусной яичницы, который поможет даже тем, у кого с готовкой не складывается

Яичница – главное блюдо в меню холостяков и всех, у кого с готовкой как-то не сложилось. Кажется, что может быть проще и бесхитростнее? Но, как по секрету рассказал один известный шеф-повар, даже яичницу можно усовершенствовать. И сделать это всего лишь с помощью простого и доступного ингредиента. Зато вкусно станет, как в ресторане! Не любите яичницу? …

5 рецептов глазури для куличей

Попробуйте эти рецепты приготовления глазури и угостите своих родных и близких замечательным праздничным куличом. Любовь расставит основные акценты в вашем блюде и сделает так называемый «хлеб радости» особенно вкусным в светлый день Пасхи! 1. Сахарная глазурь для кулича Продукты: сахарная пудра (1 стакан); теплая вода (0,5 стакана). Как приготовить сахарную глазурь для кулича: Самый простой …

Старинный сибирский рецепт кедровки

Настойка обладает противоопухолевым действием и чистит кровеносную и лимфатическую системы, полезна также при сердечно-сосудистых заболеваниях, пониженном иммунитете, глазных болезных и патологии всей мочеполовой сферы, в том числе мастопатии, миомы. В ёмкость засыпается неочищенные орехи (1/2 сосуда) и столовая ложка мёда. Всё это заливается до краёв водкой. Настой отстаивается две недели. Сливаем полученную жидкость в тёмную …

Домашний французский сыр: вкусно, просто и дешево!

Я не покупаю сыр в магазине, потому что там столько добавок, что страшно кушать. Готовлю сама по рецепту, привезенному из Франции. Делюсь с вами! Рецепт Ингредиенты: 0, 5 кг – творог от 9% жирности; 0,5 л – молоко от 3,5% жирности; 1 шт. – яйцо; 0,5 ч. л. – сода; 50 гр. – слив. масло; …

Изысканные салаты из Авокадо: 20 рецептов для настоящих гурманов

Можно придумать бессчётное количество рецептов с авокадо, но делать это надо, принимая во внимание особенности данного продукта. Салаты с авокадо Любой салат – это творчество. И можно придумать бессчётное количество рецептов с авокадо. Только делать это надо корректно, принимая во внимание особенности данного продукта. Поэтому, прежде чем показать примеры правильных салатов, надо разобрать основные правила их приготовления. Правила создания …

5 рецептов глазури для куличей

Попробуйте эти рецепты приготовления глазури и угостите своих родных и близких замечательным праздничным куличом. Любовь расставит основные акценты в вашем блюде и сделает так называемый «хлеб радости» особенно вкусным в светлый день Пасхи! 1. Сахарная глазурь для кулича Продукты: сахарная пудра (1 стакан); теплая вода (0,5 стакана). Как приготовить сахарную глазурь для кулича: Самый простой …

Не успевают остыть! Творожные кексы исчезают с тарелки моментально!

Предлагаем вашему вниманию самый простой рецепт творожных кексов. Такие кексики из творога, самый замечательный десерт как для детей таки и для взрослых. Кексы получаются настолько вкусными и ароматными, что стоит их только попробовать как они сразу станут вашей любимой домашней выпечкой. Кстати, по вкусу можете добавить в эти кексики изюм, цукаты, сушеные ягоды… Фантазируйте! Ингредиенты: …

Как слепить 8 кг пельменей за 1 час? Это не фокус, а лайфхак для пельменных фанатов

Такой производительности могут позавидовать предприятия пищевой промышленности. А мы знаем, как сделать это в домашних условиях.Любите пельмени и готовы их есть три и даже четыре раза в день? Вам необходимо посмотреть видео про технику быстрой лепки. «Раз, два, три! Быстрота – совсем не колдовство!», — говорил известный фокусник. Мы полностью с ним согласны. Обязательно попробуйте и …

Пacxa в этoм гoдy выпaлa нa 28 aпpeля. Coxpaнитe этoт изyмитeльный peцeпт кyличeй

Coвepшeннo пoтpяcaющиe кyличи! Cлaдкиe, нeжныe, мягкиe… Bкycнee я нe eлa в жизни! Peцeпт бaбyшкин, гoтoвит oнa пo этoмy peцeптy yжe нecкoлькo дecяткoв лeт. C пopции пoлyчaeтcя oчeнь мнoгo кyличeй, cмeлo дeлитe кoличecтвo нa 2, 3, 4… 1 л. тoплeнoгo мoлoкa; 1 кг. caxapa; 500 гp. cлив. мacлa; 10 яиц; 3 жeлткa; 150 гp. cвeжиx дpoжжeй. …

Рецепт пасхального кулича от Аллы Ковальчук

Кулич, украшение для пасхи, банановый кулич и пасхальные зайцы от Аллы Ковальчук Пасхальный кулич ИНГРЕДИЕНТЫ Мука — 400-600 г Молоко — 250 мл Дрожжи — 35 г Сахар — 1 стакан Ванильный сахар Сливочное масло — 125 г Яйца — 4 шт. Соль Изюм — 30 г Цукаты — 30 г СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Делаем опару …

Вот рецепт картошки фри без капли жира: детям можно хоть через день

И на «Макдональдс» тратиться не надо! Наверное, нет такого ребёнка, который не обожает картошку фри — желательно, конечно, «как в “Макдональдсе”»! Да и многие взрослые — чего греха таить — не прочь полакомиться хрустящей поджаристой картошечкой. Конечно, сознательные граждане стараются ограничивать себя и особенно своих детей — ведь это страшно вредное блюдо, которое жарится в масле, …

Ни с чем не сравнимое блюдо — Бефстроганов с грибами

Легендарное блюдо! Ингредиенты: Мякоть говядины — 500 г Шампиньоны — 200 г Лук — 2 шт. Сметана — 2 ст. л. Горчица — 1 ст. л. Мука — 1 ст. л. Вода — 200 г Подсолнечное масло — 1 ст. л. Соль по вкусу Перец по вкусу Приготовление: Нарезаем говядину тонкими кусочками, лук нарезаем кольцами. …

Секреты идеального холодца. Такого нельзя пропустить!

Приготовьте записную книжку, и запишите несколько секретов, с которыми ваш холодец будет всегда на ура! Согласитесь, что много людей просто обожают холодец. Ведь он не только полезный и вкусный! К сожалению, не каждой хозяйке известно, как правильно сварить холодец, чтобы он получился прозрачный и в то же время наваристый и очень ароматный. 1. Перед приготовлением холодца …

Фриттата: итальянский омлет. Вкусный завтрак!

Дорогие друзья, хочу познакомить вас с оригинальным рецепт омлета по-итальянски — это Фриттата. Омлет получается вкусный, просто нет слов. Ароматы витают на кухне просто сумасшедшие. Запах жареного лука, болгарского перчика, и несказанный аромат запеченных сосисок. Ингредиенты: Яйца — 4 штуки; Сосиски — 100 грамм; Болгарский перец — 1 штука; Сыр — 30 грамм; Картошка — …

Пшено — спасение для сердечников!

Главная ценность пшена — в высоком содержании таких минеральных веществ, как калий и магний, которые необходимы для нормальной деятельности сердечной мышцы. Не случайно рассыпчатую пшенную кашу включают в рацион питания людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями, и больных атеросклерозом. Кроме того, в пшене много фосфора, необходимого для укрепления костной ткани и зубов. Известно и такое свойство пшена, как …

Как нельзя готовить макароны: итальянские повара указали на 10 заблуждений, распространённых у нас

В Италии макароны являются национальной гордостью. Их употребляют с различными соусами и приправами. Но чтобы приготовить это блюдо, нужно знать некоторые правила и приемы, иначе результат будет не совсем утешительным.Итальянские повара назвали 10 самых распространенных ошибок, которые мы допускаем при приготовлении макаронных изделий. 1. Качество пасты разных производителей может очень сильно отличаться. Соответственно, и ценник изделий …

Удивительные заправки для салата от Джеймса Оливера

Советы профессионала! «Салаты нужно заправлять перед подачей к столу. Делайте заправку в баночках из-под джема: в них запросто разглядеть, как хорошо перемешались компоненты. В банках их удобно взбалтывать, удобно хранить остатки. Представляем  основные рецепты заправок, которыми можно поливать многие салаты. Все эти заправки (за исключением заправки с йогуртом) состоят из 3 частей масла и 1 …

Вкусное мясо по-французки в горшочках

Мясо по-французски – это необыкновенно вкусное блюдо, любимое многими. Попробуйте приготовить его в горшочках – получится еще вкуснее и ароматнее, чем на противне! Ингредиенты: Свинина 1 Килограмм Картофель 4-5 Штук Лук репчатый 2 Штуки Морковь 2 Штуки Шампиньоны По вкусу Яйцо 1 Штука Сыр По вкусу Белое полусухое вино По вкусу Масло сливочное По вкусу Чеснок 1 Зубчик Зелень По вкусу базилик Специи По вкусу белый перец, …